Cobain Berbuka Puasa dengan Nasi Kapau Nikmat di Rumah Makan Uni Em, Paling Ramai di Lintas Sumatera

HARIANHALUAN.COM - Nasi Kapau, sebuah hidangan lokal dari Sumatera Barat yang telah menjadi ikon kuliner populer di provinsi tersebut selama beberapa dekade. 

Dengan nasi kuning yang khas, disajikan dengan berbagai hidangan tradisional seperti rendang, balado, gulai, dan banyak lagi, Nasi Kapau telah diakui luas karena cita rasa yang kaya dan rempah-rempah yang kuat. 

Salah satu restoran Nasi Kapau paling terkenal di Sumatera Barat terletak di Sari Lamo, Kabupaten Limapuluh Kota. 

Baca Juga: Menyantap Nasi Kapau tertua se-Jakarta di RM Nasi Kapau Sabana Bana, Jaja Miharja Pernah Makan Disini!

Restoran ini telah diwarisi selama tiga generasi dan dimiliki oleh Uni Em, yang berasal dari Kapau, sebuah kecamatan kecil di Sumatera Barat.

Uni Em mewarisi resep dari keluarganya dan telah meneruskan warisan Nasi Kapau selama lebih dari 50 tahun.

Kepopuleran restoran ini telah menyebar di luar Sumatera Barat, menarik pengunjung baik domestik maupun internasional. 

Baca Juga: Nasi Kapau Asli Bukittinggi Jadi Kuliner Unik di Pasar Ternak Payakumbuh, Patut Dicoba Sambil Liburan

Orang dari provinsi tetangga, seperti Riau, dan bahkan dari bagian lain negeri, datang untuk mencicipi Nasi Kapau asli. 

Lokasi strategis restoran di jalan raya Sumatera Barat-Riau membuatnya mudah diakses oleh para pelancong yang melewati wilayah tersebut.

Menu restoran ini sangat lengkap, dan pelanggan dapat memesan set lengkap nasi, sayuran, dan hidangan daging atau ikan. 

Setiap hidangan dibuat segar saat dipesan dan dimasak sempurna, menjamin pengalaman kuliner yang memuaskan. 

Beberapa hidangan populer termasuk ayam rendang, ayam lada merah, ayam gulai, ikan gulai, paluik, perkedel kentang, dan dendeng crispy. 

Setiap hidangan memiliki profil rasa yang unik dan dimasak dengan bahan dan rempah-rempah otentik.