Dijamin Berhasil! Resep Rendang Khas Sumbar, Empuk dan Bercita Rasa Tinggi

HARIANHALUAN.COM - Kelezatan kuliner rendang daging sapi khas Padang memang tak perlu dipertanyakan lagi.

kuliner rendang daging sapi khas Padang, Sumbar ini juga terkenal akan kelezatannya berkat cita rasa rempah-rempah yang menyerap sempurna dan tekstur daging yang empuk.

Baca Juga: The Best Rendang di Kota Padang, Wajib Coba Kalau Mampir ke Minang, Bisa Sih Kirim Ke Jawa

Untuk membuat daging empuk dan bercita rasa tinggi, tentu membutuhkan resep rendang daging sapi khas Padang agar tekstur yang dihasilkan sesuai harapan.

Bagi Anda yang ingin memasak kuliner legendaris Sumbar ini sendiri di rumah, berikut Harianhaluan.com rangkum resep rendang daging sapi khas Padang, dikutip dari resep Koki.

Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Sumatera Barat yang Unik dan Nikmat, Ada Kalamai hingga Bareh Rendang

1. Bahan

- 1 kg daging sapi

- 1,5 liter santan kental dari 7 butir kelapa

2. Bumbu rempah

- 3 batang serai, memarkan

- 10 cm batang kayu manis

- ½ butir pala

- 1 keping asam kandis