Harga "Lado" Meroket, Warga Padang Diajak Konsumsi Cabai Bubuk

- Rabu, 6 Juli 2022 | 23:11 WIB
Pedagang cabai di Pasar Raya
Pedagang cabai di Pasar Raya

HARIANHALUAN - Harga "lado" (cabai) merah menggila di pasaran. Kondisi terakhir, harga cabai merah di Padang mencapai Rp125 ribu sekilogram. Warga diajak untuk menyiasati kondisi demikian.

"Tentunya kita berharap agar warga mampu menyiasatinya," ujar Kepala Dinas Pertanian Kota Padang Syahrial Kamat, dikuti dari Diskominfo Padang, Rabu, 6 Juli 2022.

Baca Juga: Di Sumut Harga Cabai Merah Tembus hingga Rp100 Ribu per Kg

Syahrial Kamat menyebut, orang Minang memiliki kebiasaan dalam mengonsumsi cabai. Orang Minang lebih menginginkan cabai segar. Ketika akan memasak, cabai digiling dan kemudian dicampur ke dalam bumbu masakan.

"Hal ini sudah menjadi budaya yang turun temurun di masyarakat kita," katanya.

Baca Juga: Pastikan Stok Aneka Cabai Aman, Jawa Barat Siap Penuhi HBKN

Karena itu, Syahrial Kamat mengimbau kepada warga untuk meninggalkan kebiasaan lama tersebut. Warga diajak untuk menyimpan cabai di dalam pendingin. Seperti di freezer dan tempat penyimpanan lainnya.

"Termasuk mengajak warga untuk mengonsumsi cabai bubuk, sehingga tidak selalu bergantung kepada cabai segar," kata Syahrial Kamat.

Selain itu, Kadis Pertanian Kota Padang tersebut juga mengajak warga untuk menanam cabai dalam polibag. Dengan menanam cabai sendiri di rumah, akan mendapatkan hasil (panen) sekitar sembilan bulan ke depan.

Halaman:

Editor: Milna Miana

Sumber: Diskominfo Kota Padang

Tags

Artikel Terkait

Terkini

S&P dan Nasdaq Melejit, Investor Makin Optimis

Senin, 15 Agustus 2022 | 08:46 WIB

Jokowi: Stok Beras Nasional Capai 10,2 Juta Ton

Minggu, 14 Agustus 2022 | 16:18 WIB

Indonesia Bakal Disalip Malaysia, Kok Bisa?

Kamis, 11 Agustus 2022 | 12:50 WIB
X