Sajian Akhir Pekan, Ini Resep Lumpia Tahu Taoge Enak dan Renyah

HARIAN HALUAN - Resep Lumpia Tahu Taoge yang enak dan renyah serta mudah dibuat ini tak boleh ketinggalan untuk hadir sebagai camilan pada akhir pekan.

Rasa yang sangat enak membuat kita jadi tak bakal cukup menyantap Resep Lumpia Tahu Taoge eank ini satu buah saja.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang Enak dan Mudah Dibuat

Seperti dilansir dari sajiansedap.grid.id, Minggu, 18 September 2022, kalau penasaran dengan rasa enak dari Resep Lumpia Tahu Taoge yang mudah dibuat ini, segera hadirkan untuk camilan ditengah momen kumpul keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

1 buah tahu, potong kotak kecil 1x1x1 cm, goreng
10 lembar kulit lumpia
8 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
6 butir ebi, memarkan
100 gram taoge, siangi
1 batang daun bawang, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 1 sdm air, untuk perekat
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Lumpia Tahu Taoge:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi sampai harum. Masukkan tahu. Aduk rata.

2. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk sampai layu. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata,tuangkan air. Masak sampai meresap. Angkat.

3. Ambil kulit lumpia. Beri tumisan. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Rekatkan dengan larutkan tepung terigu.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. (*)