HARIANHALUAN.COM – Buat para pecinta kopi yuk kita mengenal 8 jenis kopi khas Sumatera dimana salah satunya merupakan kopi made in Sumatera Barat.
Tidak hanya terkenal memiliki sejumlah kuliner dan wisata alam yang menarik. Tenyata kopi khas Sumatera juga sangat terkenal di kalangan pecinta kopi loh.
Nah, agar kamu menjadi lebih tahu berikut kami rangkumkan 8 jenis kopi khas Sumatera yang wajib kamu coba.
Baca Juga: Tragedi Kanjuruhan Banyak Makan Korban, Kejagung Pastikan Kasasi atas Vonis Ringan Hakim
- Kopi Gayo
Daerah Dataran Tinggi Gayo memang terkenal sebagai penghasil kopi yang berkualitas. Dilansir harianhaluan.com dari ottencoffee.co.id disebutkan bahwa kebanyakan daerah Dataran Tinggi Gayo memproduksi kopi jenis Arabica.
Selain itu daerah ini juga memproduksi kopi jenis Robusta. Namun memang yang lebih banyak di produksi di daerah Dataran Tinggi ialah kopi jenis Arabika.
Bagi kamu yang penasaran dengan cita rasa kopi Sumatera, maka kamu wajib coba kopi Gayo.
Apalagi di tahun 2010 yang lalu kopi Gayo sudah mendapatkan sertifikat Fair Traide dari organisasi nirlaba Fairtrade International yang mendapatkan penilaian tertinggi dalam kegiatan Indonesian Speciality Coffee Auction.
Baca Juga: Fakta Fosil Kapal Nabi Nuh, Antara Penemuan Ilmiah Atau Pareidolia
Sehingga dengan penilaian dari Fairtrade International tersebut, maka hal tersebut pun makin menandai kopi Gayo ini jadi salah satu kopi organic terbaik di dunia.
Dimana salah satu keunggulan kopi Gayo ini ialah punya aroma yang harum dan nikmat.
- Kopi Minang Solok
Kopi otentik khas Solok Sumatera Barat ini mempunyai cita rasa yang unik sehingga membuat kopi jenis ini jadi primadona baru kopi khas Sumatera.
Karena memang Kopi Minang Solok baru dikenal sekitar 2 atau 3 tahun ini.
Dari review-an pecinta kopi, Kopi Minang Solok ini punya rasa yang lebih ringan bila dibandingkan dengan kopi-kopi khas Sumatera lainnya.
