Kreasi Masakan: Inilah Resep Ikan Goreng Marinasi Sambal Hijau Padang dari Chef Rudy, Nikmat Banget!

4 lembar Daun Jeruk, disobek

1 sendok makan Air

1 saset Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: BWF Nobatkan Lin Dan dan Lee Chong Wei Dalam Daftar Hall of Fame, Intip Prestasi Kedua Legenda Bulutangkis Ini
 
C. BAHAN 3

1 sachet BUMBU DESAKU MEREK MARINASI

3 sendok makan Air

500 gram Burayak Ikan Nila (boleh diganti dengan ikan wader atau burayak ikan mas), dibersihkan

5 siung Bawang Putih (jangan dikupas kulitnya), digeprek

Baca Juga: Kreasi masakan: Aroma Gurih dan Bikin Nambah Terus! Simak Resep Gulai Ayam dari Chef Rudy Berikut Ini

D. CARA PEMBUATAN

1. Panaskan minyak, goreng cabe hijau, cabe rawit hijau, bawang merah, dan tomat hijau sampai layu, lalu chopper kasar (Bahan 1)

2. Tumis bahan 1, masukkan garam dan daun jeruk, tumis terus sampai harum dan cukup layu.

3. Tambahkan air dan merica bubuk, masak hingga tanak.

4. Campurkan bumbu marinasi instan dengan 3 sendok makan air, aduk sampai rata.

Baca Juga: Pasang Badan untuk Putri Balqis Korban KDRT, Rieke Oneng Geruduk Polres Depok

5. Baluri ikan dengan bumbu marinasi sampai rata.