Mari Buat Kue Sapik Khas Minang di Rumah: Cocok Dijadikan Camilan sambil Santai dengan Keluarga

HARIANHALUAN.COM - Ada berbagai macam camilan khas tanah Minang yang ada di Sumatera Barat. Salah satunya adalah Kue Sapik, kue yang banyak di temukan sebagai oleh-oleh khas Minang.

Dari segi rasa dan bentuk, kue satu ini memang mirip dengan Kue Semprong yang proses pembuatannya di gulung.

Berbeda dengan Kue Semprong, Kue Sapik ini dilipat dan dijepit dalam proses masaknya yang di panggang.

Baca Juga: Wajib Dipahami dan Diamalkan Oleh Jamaah Haji! Begini Adab Dalam Bepergian Dalam Islam

Selain banyak ditemukan di toko oleh-oleh khas Minangkabau, kue ini akan banyak ditemukan ketika adanya pesta pernikahan dan juga di hari raya lebaran.

Untuk proses pembuatan Kue Sapik khas Minang ini tergolong cukup simpel dan mudah.

Berikut ini bahan dan proses pembuatannya yang bisa dilakukan di rumah kalian:

Bahan-bahan

• 500 gram tepung beras.

• 400 ml santan kental dari 2 butir kelapa ukuran besar.

• 500 ml santan encer.

• 250 gram gula. 

• 1 butir telur.

• ½ sdt (sendok teh) adas manis.