Resep Salad Enak dan Segar dari Luar Negeri

- Jumat, 1 Oktober 2021 | 22:50 WIB
Salad Roll  (Ruswanti)
Salad Roll (Ruswanti)

Apakah kamu membutuhkan asupan sayur lebih? Namun, ingin membuat olahan sayur yang praktis dan tetap enak? Coba olah sayuran itu menjadi salad yang enak dan segar. Beberapa negara di dunia memiliki resep salad sayuran yang memiliki ciri yang khas. Misalnya, salad roll dari Vietnam atau Salad Greek dari Yunani.

Berikut ini adalah beberapa resep salad dari luar negeri, yang enak dan segar, dan dapat menjadi referensi untuk ide masakanmu, dilansir dari Merdeka.com, yang dapat kamu coba.

  1. Salad Roll (Vietnamese Summer Roll)

Salad roll merupakan salah satu jenis lumpia yang berasal dari Vietnam, yang dinamakan goi cuon. Di Barat, lumpia ini disebut summer rolls, dengan berbagai sayuran mentah, timun, selada, bihun tawar, mint, daging babi kukus, dan udang rebus.

Di samping itu, kulitnya yang tipis transparan disebut banh trang yang terbuat dari beras. Sementara itu, saus cocolannya dibuat dari bumbu kacang dan saus sambal asam manis.

Bahan (untuk 10 buah):

  • 20 lembar vietnam rice paper (banh trang) ukuran 22 cm
  • Air panas secukupnya, untuk melunakkan rice paper

Sayuran:

  • 4 lembar lettuce
  • 1 batang bawang perai, ambil putihnya saja
  • 10 lembar perilla
  • 1 buah alpukat matang
  • 1 buah timun ukuran sedang
  • 15 gram kacang tanah

Soun Rebus:

  • 15 gram soun
  • Minyak wijen secukupnya

Ayam Rebus:

Baca Juga: Resep Salad ala Jepang yang Mudah Dibuat: Ada Salad ala Hokben!

Halaman:

Editor: Ruswanti

Sumber: Merdeka.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

7 Contoh Kata-Kata Mutiara Untuk Ucapan 17 Agustus

Selasa, 16 Agustus 2022 | 14:29 WIB

7 Ide Lomba 17 Agustus Untuk Anak-Anak

Senin, 15 Agustus 2022 | 16:04 WIB

Geger! Ada Temuan Cabai Porno di Solo, Bentuknya Unik

Minggu, 14 Agustus 2022 | 13:53 WIB
X