Emak-emak Harus Baca Nih! 5 Kesalahan Masak Nasi dengan Rice Cooker

Nova Anggraini
- Rabu, 6 Oktober 2021 | 04:10 WIB
ilustrasi
ilustrasi

HARIANHALUAN.COM - Anda pasti pernah dengar dong istilah, bukan orang Indonesia namanya kalau makan belum pakai nasi. Ya! nasi adalah makanan pokok dan semua orang pasti tiap hari masak nasi.

Tapi tahukah Anda meski terbilang mudah dan simple, tak semua orang bisa memasak nasi dengan benar menggunakan rice cooker. Kesalahan memasak nasi dengan rice cooker memengaruhi tekstur dan pasti rasanya.

Dilansir dari Insider, berikut 5 kesalahan yang sering dilakukan dalam memasak nasi menggunakan rice cooker.

1. Tidak mencuci beras berulang kali

Disarankan untuk mencuci beras dengan air dingin dan dilakukan berulang kali agar saat dimasak hasil nasinya jadi tidak lengket. Tidak ada angka pasti, namun pastikan air cucian beras sudah tidak keruh saja.

2. Menggunakan takaran air yang tidak sesuai

Takaran air yang terlalu sedikit efeknya nasi menjadi keras. Sedangkan takaran air yang terlalu banyak membuat nasi lembek dan seperti bubur. Sebaiknya Anda gunakan gelas takaran air agar lebih tepat. Umumnya, air yang dibutuhkan adalah dua kali lebih tinggi dari beras.

3. Tidak menakar dengan metode knuckle

Metode yang diberikan turun temurun ini ternyata masih sangat berguna sampai sekarang. Caranya cukup mudah, setelah memasukkan beras dan air ke dalam rice cooker. Gunakan jari tangan untuk menakar apakah airnya digunakan sudah sesuai atau kebanyakan. Idealnya, tinggi air harus sekitar satu ruas telunjuk.

4. Memasak segala beras dengan cara yang sama

Halaman:

Editor: Nova Anggraini

Sumber: Okezone.com

Tags

Terkini

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X