Kehadiran Restoran Fine Dining di Indonesia

- Selasa, 19 Oktober 2021 | 16:47 WIB
ilustrasi (unsplash.com)
ilustrasi (unsplash.com)

HARIANHALUAN.COM - Sudah ada banyak restoran bagus di Indonesia. Di kota-kota seperti Jakarta, Denpasar, Surabaya, Bandung, terdapat puluhan hingga ratusan restoran mewah. Mereka mencicipi makanannya. Cara memasak rincian Mereka berlomba-lomba menghadirkan pelayanan terbaik dari restoran.

Sayangnya, tak sedikit orang menyangka kalau restoran Fine Dining dan restoran biasa memiliki konsep yang sama. Padahal jika diperhatikan, keduanya memiliki perbedaan yang cukup jelas. Dikutip dari Insider, fine dining merupakan restoran yang memiliki konsep mewah dan berkelas yang mengutamakan pelayanan terhadap tamunya. Para  koki di restoran ini biasanya adalah koki profesional yang terlatih belasan hingga puluhan tahun di bidangnya.

Tak hanya menawarkan pelayanan mewah, di sini kamu juga akan mencicipi sederet hidangan dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Berbeda dengan restoran pada umumnya, menu-menu yang yang disajikan biasanya dalam porsi yang sangat sedikit. 

Salah satu ciri khas lain yang membedakan fine dining dengan restoran biasa adalah para pelayannya yang mengenakan pakaian serba rapi, sehingga jika berkunjung ke fine dining kamu harus mengenakan pakaian yang rapi juga.

Saat berkunjung ke fine dining, ada baiknya mengecek dress code yang dianjurkan. Soalnya ada beberapa aturan tak tertulis mengenai cara pengunjung berpakaian maupun bersikap di restoran fine dining, seperti tidak boleh mengenakan jeans atau celana pendek," ujar Pakar Etiket Julia Esteve-Boyd. 

Jika kamu mengunjungi restoran biasa, mungkin kamu tak perlu untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, kan? Nah, di fine dining kebiasaan ini malah wajib dilakukan. Reservasi itu bisa kamu lakukan melalui berbagai platform, seperti via situs resmi atau situs booking ternama. Nah, saat kamu sudah mencoba reservasi melalui berbagai cara itu tapi ditolak, sebaiknya kamu mencari cara melalui jalur lain.

Biasanya restoran tidak menginformasikan semua ketersediaan tempat melalui platform online tersebut. Jadi, restoran fine dining memiliki konsep yang identik dengan makan malam dan juga suasana romantis. Makanya tak heran, banyak yang menjadikan fine dining sebagai tempat dinner yang cocok untuk merayakan anniversary atau sekadar berkencan bersama pasangan. 

Istilah fine dining mengingatkan kita akan banyak gambaran, mulai dari taplak meja putih bersih hingga pelayan dengan tuksedo. Santapan mewah, seperti namanya, menawarkan makanan, layanan, dan suasana terbaik bagi pelanggan. 

 

Halaman:

Editor: Heldi Satria

Tags

Terkini

Punya Kulit Kering? Hindari 5 Kandungan Skincare Ini

Sabtu, 4 Desember 2021 | 18:59 WIB

Mau Pasang WiFi di Rumah? Simak Rincian Biayanya

Sabtu, 4 Desember 2021 | 16:45 WIB

5 Cara Mudah Mengatasi Rambut Rontok, Tak Perlu Mahal

Sabtu, 4 Desember 2021 | 06:02 WIB
X