11. vitamin B2 0,21 mikrogram
12. vitamin C 9 mg
Selain vitamin dan mineral, bawang bombay pun mengandung antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini khasiat bawang bombay yang perlu kamu ketahui:
1. Jaga kesehatan jantung
Zat quercetin dan flavonoid pada bawang bombay berdampak menurunkan hipertensi, serta kalium yang menjaga tekanan darah normal. Sehingga, risiko serangan jantung bisa berkurang.
2. Jaga fungsi hormonal
Asam folat pada bawang bombay bisa mengurangi gejala depresi. Sebab, folat menurunkan kadar homosistein, senyawa yang mencegah darah dan zat gizi mencapai otak dengan optimal.
Dengan menekan produksi homosistein, zat kimia di otak seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin bisa dihasilkan secara optimal sehingga suasana hati, siklus tidur, dan nafsu makan akan teratur dengan baik.
3. Jaga kesehatan pencernaan
