Bawang | Khasiat bagi Tubuh dan Resep untuk Dicoba

- Minggu, 24 Oktober 2021 | 16:30 WIB
Ilustrasi manfaat bawang
Ilustrasi manfaat bawang

4. serat 0,1 gram

5. mangan 0,1 mg

6. vitamin C 0,9 mg

7. kalsium 5,4 mg

8. selenium 0,4 mikrogram

9. antioksidan, flavonoid, oligosakarida, asam amino

Bawang putih juga mengandung senyawa sulfur aktif, misal allicin, allyl propyl disulfide, diallyl disulfide, dan diallyl trisulfide. Menurut The National Center for Biotechnology Information, bawang putih bersifat antimikroba, anti-inflamasi, dan antitumor.

Penelitian tersebut juga mengungkapkan bahwa bawang putih bisa menjadi alternatif pencegahan terhadap infeksi virus COVID-19. Bawang putih pun mengandung zat yang bisa meningkatkan sistem imunitas tubuh serta menekan produksi dan sekresi badai sitokin. 

Pada zaman Perang Dunia I dan II, bawang putih digunakan untuk membantu mencegah gejala gangrene, yaitu kondisi jaringan tubuh mati akibat infeksi atau kekurangan aliran darah. Senyawa berkhasiat pada bawang putih bisa meningkatkan sistem imunitas tubuh, meredakan peradangan, serta menjaga tekanan darah tetap stabil. 

Berikut ini khasiat bawang putih yang perlu kamu ketahui:

Halaman:

Editor: Hisni Munafarifana

Tags

Terkini

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X