Bawang | Khasiat bagi Tubuh dan Resep untuk Dicoba

- Minggu, 24 Oktober 2021 | 16:30 WIB
Ilustrasi manfaat bawang
Ilustrasi manfaat bawang

5. Turunkan hipertensi dan kolesterol

Pada Journal of Postgraduate Medicine, bawang putih yang dimakan sebanyak 10 gram atau setara 1-2 siung kecil setiap hari mampu menurunkan kadar kolesterol selama dua bulan. Penemuan itu pun didukung oleh studi yang dimuat dalam International Journal of Medical Science and Public Health tahun 2016.

Terbukti, partisipan dalam penelitian tersebut mengalami penurunan kolesterol sebanyak 10-13% dalam 90 hari. Hal itu disebabkan kandungan allicin dalam bawang putih yang menghambat enzim yang berperan dalam pembentukan kolesterol.

Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences melaporkan bahwa bawang putih berdampak pada penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik, yang fungsinya setara dengan obat atenolol. Sebab, kandungan allicin dan polisulfida yang berfungsi memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun.

6. Turunkan risiko penyakit jantung

Karena bisa menurunkan hipertensi dan kolesterol, bawang putih pun bisa menurunkan risiko penyakit aterosklerosis. Selain itu, ekstrak bawang putih yang dikeringkan bisa mengurangi penumpukan plak lunak dan mencegah pembentukan plak baru di arteri. 

Hasil penelitian di Journal of Nutrition menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih bisa menurunkan kadar endapan kalsium dan protein C-reaktif pada arteri koroner yang umumnya mengakibatkan penyempitan arteri dan peradangan

 

 

 

Halaman:

Editor: Hisni Munafarifana

Tags

Terkini

Normalkah Ukuran Mr P Anda? Cek di Sini!

Senin, 16 Mei 2022 | 14:20 WIB

Terpopuler

X