Durian Kan Yao asal nonthaburi ini memiliki rasa dan bau yang berbeda karena dua faktor utama, yakni lingkungan Nonthaburi dan praktik budidaya petaninya. Provinsi Nonthaburi telah menjadi pusat pertanian durian di Thailand selama lebih dari 300 tahun.
Petani di wilayah ini telah mengasah teknik mereka dari generasi ke generasi, menggunakan sumber daya dan keterampilan mereka untuk menanam durian berkualitas tinggi. Salah satu sumber daya yang mereka andalkan adalah Sungai Chao Phraya, yang mengalir melalui Nonthaburi dan menyuburkan tanah. Maka tak heran, durian ini sangat berkualitas dan bernilai tinggi. (*)
