Resep Tumis Kacang Panjang Campur Udang, Cocok untuk Hidangan Keluarga

- Minggu, 28 November 2021 | 06:32 WIB
Ilustrasi tumis
Ilustrasi tumis

JAKARTA, HARIANHALUAN.COM - Akhir pekan telah tiba, variasi menu makanan untuk keluarga perlu diperhatikan. Lantaran, dengan variasi menu makanan sehat mengandung gizi lengkap untuk anggota keluarganya.

Salah satu variasi menu yang patut dicoba oleh sang ibu adalah tumis kacang panjang campur udang.

Baca Juga: Di Rumah Saja? Masak Tumis Ayam Jamur dan Brokoli untuk Keluarga Yuk

Kudapan ini dinilai pas dan memiliki gisi seimbang.

Menurut data yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia menyebutkan bahwa didalam 100 gram kacang panjang terdapat Energi: 39 kalori (kal), Air: 88,2 g, Protein: 3 g, Serat: 1,7 g, Karbohidrat: 7,6 g, Vitamin C: 20 miligram (mg) dan Kalsium: 100 mg.

Baca Juga: Awas, Makan Udang Berlebihan Bisa Bikin Kolesterol hingga Asam Urat

Sementara dalam 85 gram udang matang, terkandung 84 kalori dan 20 gram protein.

Tidah hanya itu bahkan seekor Udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.

Udang juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, antioksidan, dan yodium yang baik untuk tubuh.

Halaman:

Editor: Milna Miana

Sumber: sonora.id

Tags

Terkini

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X