Studi: Konsumsi 7 Gram Minyak Zaitun Tiap Hari Kurangi Risiko Kematian

- Jumat, 14 Januari 2022 | 09:55 WIB
Minyak zaitun (pixabay)
Minyak zaitun (pixabay)

JAKARTA, HARIANHALUAN.COM - Minyak zaitun atau oil biasanya lebih sering digunakan sebagai bahan masakan, agar jadi lebih gurih dan lebih beraroma. Bukan sekedar sebagai bahan masakan, minyak zaitun ternyata mengandung manfaat untuk kesehatan.

Studi penelitian terbaru mendapati bawah tingkat konsumsi harian minyak zaitun erat kaitannya dengan resiko kematian yang lebih rendah.

Baca Juga: 6 Bahan Alami untuk Melentikkan Bulu Mata secara Permanen, Jangan Lewatkan Minyak Zaitun

Mengutip dari Thehealthsite melalui Okezone.com, Jumat (14/1/2022) studi penelitian baru yang dipublikasikan di Journal of the American College of Cardiology menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari 7 gram ( kurang lebih 1/2 sendok makan) minyak zaitun per hari berhubungan dengan risiko kematian yang lebih rendah akibat dari penyakit kardiovaskular, kanker, penyakit neurodegeneratif, dan penyakit pernapasan.

Penelitian digelar dengan cara yaitu para peneliti memantau pola makan sebanyak 60.582 orang wanita dan 31.801 orang pria yang bebas dari penyakit kardiovaskular dan kanker pada awal penelitian.

Baca Juga: Ini Manfaat Minyak Zaitun untuk Perawatan Rambut Alami di Rumah

Tak tanggung-tanggung, ternyata para peserta diikuti selama 28 tahun dan diet peserta masing-masing dinilai dengan kuesioner setiap empat tahun sekali.

Tak lupa, para peneliti juga menghitung asupan minyak zaitun dan minyak nabati lainnya, susu dan lemak lainnya.

Menurut para peneliti, dibandingkan dengan mereka yang jarang atau tidak pernah mengonsumsi minyak zaitun, kelompok orang yang termasuk dalam kategori konsumsi minyak zaitun tertinggi (sekitar 9 gram per hari) memiliki risiko kematian kardiovaskular 19 persen lebih rendah, risiko kematian akibat kanker 17 persen lebih rendah, 29 persen risiko kematian yang lebih rendah akibat neurodegeneratif dan resiko kematian 18 persen lebih rendah akibat penyakit pernapasan.

Halaman:

Editor: Milna Miana

Sumber: Okezone.com

Tags

Terkini

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X