Hai Bunda, Ini Ada 10 Resep Masakan Sehari-hari yang Enak dan Mudah Dibuat

- Sabtu, 21 November 2020 | 14:43 WIB

HARIANHALUAN.COM - Menentukan menu masakan kerapkali bukan persoalan mudah, sebab jika mengulang menu yang sama maka bisa saja menjadi bosan.

Dalam menentukan menu masakan, beberapa faktor harus dipikirkan. Mulai dari keseimbangan gizi, hingga bagaimana memilih barang berkualitas tapi juga aman di kantong.


Berikut beberapa rekomendasi menu harian yang bisa diintip jika bingung akan memasak apa untuk anggota keluarga:

1. Sayur Lodeh Terong

Bahan-bahan:
10 buah terong hijau bulat, potong dadu
10 lonjor kacang panjang
100 gram tempe tua, potong-potong
5 mata petai, potong-potong
4 cabai hijau, potong 2 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt terasi matang
Secukupnya garam
1 sdt gula merah
1 sdt kencur bubuk
500 cc air
250 cc santan

Cara memasak:
1. Rebus semua bahan dalam 500 cc air kecuali santan dan garam sampai sayur empuk.
2. Tambahkan santan dan garam.
3. Didihkan sebentar dalam api sedang.
4. Angkat dan sajikan

2. Fuyunghai Telur Sayur

Bahan-bahan:
6 butir telur bebek, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir bawang bombay, cincang
100 gram kol, buang tulang daunnya, iris halus
150 gram daging kepiting rebus
Minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, iris tipis
75 gram wortel, iris bentuk korek api
3 sdm kacang polong
2 tangkai daun bawang, potong-potong

Bahan saus:
250 ml air
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1/2 sdt cuka masak
4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Halaman:

Editor: Administrator

Terkini

Cabai | Khasiat bagi Tubuh dan Resep untuk Dicoba

Minggu, 24 Oktober 2021 | 17:00 WIB

Bawang | Khasiat bagi Tubuh dan Resep untuk Dicoba

Minggu, 24 Oktober 2021 | 16:30 WIB

Yuk Mulai Diet Sehat Ala Ahli Gizi, Simak Tipsnya

Minggu, 24 Oktober 2021 | 07:50 WIB

Kunyit | Khasiat bagi Tubuh dan Resep untuk Dicoba

Minggu, 24 Oktober 2021 | 06:00 WIB

7 Pola Hidup Sehat untuk Tingkatkan Fungsi Jantung

Minggu, 24 Oktober 2021 | 01:30 WIB

Yuk Intip Kecanggihan Toyota Avanza Veloz Terbaru

Sabtu, 23 Oktober 2021 | 16:10 WIB
X