Bunda Wajib Coba Nih, Non Minyak Goreng, Beragam Jenis Masakan Enak Ala Minang

- Jumat, 18 Maret 2022 | 14:49 WIB
Ilustrasi rendang (Pixabay.com/sharonang )
Ilustrasi rendang (Pixabay.com/sharonang )

PADANG, HARIANHALUAN.COM - Polemik minyak goreng membuat emak-emak di jagat sosial media mulai meradang.

Tidak sedikit emak-emak yang membuat status mengganti minyak goreng mari beralih ke samba (masakan.red) non minyak goreng.

Salah satunya seorang emak-emak bernama Yunismar yang merasakan ketersediaan minyak goreng yang masih langka di Sumbar, kalaupun ada harganya tidak terkendali.

Baca Juga: Tolong!! Emak-emak di Padang Terancam Tidak Memasak, Migor Hilang dari Peredaran

"Mulai kini ayo beralih ke samba (lauk pauk) non minyak goreng," tutur Ibu asli Kota Solok ini, Jumat (18/3/2022).

Pangek masin kepala ikan

Ia menyebutkan beberapa menu masakan minang yang pengolahannya tidak perlu minyak goreng namun rasanya tidak kalah lezat.

"Ado randang, kalio dagiang, gulai cubadak, pangek masin, gulai tauco, gulai paku, asam padeh, samba uwok lado, palai bada, palai rinuak, abuih pucuak ubi, kalio jariang, ikan bakar, ayam bakar, pangek bilih, talua abuih, gatok jariang mudo dan samba lado tanak," ucapnya.

Baca Juga: Mobil Pengangkut Minyak Goreng Kecelakaan, Netizen: Surga Bagi Emak-Emak

Halaman:

Editor: Jefli Bridge

Tags

Terkini

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X