Umumnya, takjil adalah makanan yang cocok ketika buka puasa Ramadan, termasuk menu buka puasa berupa makanan dan minum yang manis-manis seperti kolak, kurma, dan es buah. Namun dalam Islam, takjil sangatlah berbeda dengan pengertian pada umumnya itu.
Takjil berasal dari kata ta’jiilun yang diwakafkan menjadi ta’jiil, dengan asal kata fi’il madhi ajjala yang berarti ‘menyegerakan atau mempercepat’. Sebab itu, takjil sesungguhnya bukanlah hidangan berbuka puasa Ramadan, melainkan kegiatan menyegerakan untuk menyelesaikan ibadah puasa atau membatalkan puasa dengan memakan sesuatu, yaitu ketika waktu buka puasa telah tiba.
Puasa Ramadan adalah salah satu kewajiban bagi umat muslim menjalankannya dan bagian dari rukun Islam yang harus dilakukan sungguh-sungguh, mulai dari waktu awal puasa hingga waktu membatalkannya, dengan memakan takjil yang penuh berkah.
“Dianjurkan berbuka dengan kurma, atau jika tidak ada maka dengan air, berdasarkan hadis ini. Karena yang manis-manis itu menguatkan tubuh dan air itu membersihkan tubuh. Ar Rauyani berkata, ‘Kalau tidak ada kurma, maka dengan yang manis-manis. Karena puasa itu melemahkan pandangan dan kurma itu menguatkannya, dan yang manis-manis itu semakna dengan kurma.’” (Kifayatul Akhyar, 200)
Pola konsumsi yang dicontohkan Rasulullah Saw. itulah yang patut diteladani bagi kehidupan umat muslim dalam segala hal agar berdampak pada kesehatan tubuh dan fitrah diri. Dalam hal ini, berbuka puasa Ramadan 2022 dalam dilakukan dengan makanan dan minuman yang manis, seperti candil ketan gula merah.
Sebab, candil ketan dapat membuat perut kenyang dan paling dicari umat muslim untuk berbuka puasa Ramadan 2022. Sehingga, candil ketan sering kali terlihat di deretan jajanan takjil menjelang berbuka puasa Ramadan 2022.
Bahkan, anjuran berbuka puasa Ramadan 2022 memang lebih baik dengan yang manis. Sebab, asupan makanan manis ketika berbuka puasa dapat segera menstabilkan gula darah dalam tubuh yang berkurang selama berpuasa.
Jika senang memasak, candil ketan ini dapat dibuat sendiri di rumah. Cara pembuatannya pun cukup mudah dan tidak terlalu memerlukan banyak waktu. Sehingga, dapat langsung dicoba ketika ada waktu senggang.
Resep Candil Ketan Gula Merah
