Menu Lebaran 2022: Simpel tapi Bikin Wah! Inilah Resepnya yang Perlu Diketahui

- Sabtu, 30 April 2022 | 13:16 WIB
Ilustrasi muslim menyantap menu simpel tapi bikin wah di momen Lebaran 2022
Ilustrasi muslim menyantap menu simpel tapi bikin wah di momen Lebaran 2022

Lebaran adalah nama lain dari Hari Raya Idul Fitri 1443 H, yang akan diadakan tepat 1 Syawal setelah berjuang menunaikan puasa Ramadan sebulan penuh. Lebaran pun tak lengkap jika belum ada menu khasnya.

Menu khas Lebaran tentu saja ketupat, yang dilengkapi lauk pauk yang beragam dan bercita rasa nikmat. Misalnya, rendang, semur, opor ayam, sayur godog, dan masih banyak lagi.

Jelang Lebaran, kebanyakan orang pasti memikirkan menu sajian Lebaran untuk menjamu keluarga dan teman dekat yang datang untuk bersilaturahmi. Selain menu khas yang sudah disebutkan, ada pula menu lain yang simpel dan cocok dihidangkan di meja makan.

Soto Betawi

Soto Betawi ini umumnya disebut juga sebagai soto tangkar, dengan perpaduan kuliner Tiongkok. Soto yang berwarna merah dengan cabe kering pu disebut sebagai soto Bogor. Sementara, soto Betawi berwarna putih atau bening.

Soto Betawi tak disantap dengan lontong, tapi dengan nasi putih yang hangat. Daging yang digunakan pun adalah campuran daging sapi, ada babat, usus, paru, jantung, dan kikil.

Bahan utama:

1 kg daging sapi yang sudah direbus

1 L air kaldu rebusan daging

Halaman:

Editor: Hisni Munafarifana

Tags

Artikel Terkait

Terkini

5 Jenis Najis yang Dimaafkan dalam Islam

Senin, 4 Juli 2022 | 14:27 WIB

6 Posisi Seks yang Aman Setelah Operasi Caesar

Minggu, 3 Juli 2022 | 15:46 WIB

Tips Cegah Insomnia Setelah Melahirkan

Minggu, 3 Juli 2022 | 14:20 WIB

9 Fakta Unik Perempuan yang Lahir di Bulan Juli

Minggu, 3 Juli 2022 | 13:48 WIB

Mata Bisa Deteksi Dini Penyakit, Begini Caranya

Sabtu, 2 Juli 2022 | 11:30 WIB

Resep Kue Putu, Cocok Disantap Saat Hujan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 15:22 WIB

Ini 5 Makanan Penangkal Flu yang Jarang Disadari

Sabtu, 25 Juni 2022 | 11:22 WIB
X