Ternyata Ini Rahasia Ikan Lele Bisa Enak Garing Ala Pedagang

HARIANHALUAN - Siapa yang suka makan ikan lele?. Kita bisa dengan mudah menyantap ikan lele dengan membelinya di warung pecel lele dekat rumah.

Tak hanya itu, kita pun bisa mengolah sendiri ikan lele goreng di rumah. Tapi, kalau goreng di rumah tidak seenak dan segaring buatan pedagang, nih!

Bianya kalau sudah beli di pedagang, makan lele yang garing sampai berbunyi "kriuk" ketika dikunyah pastinya yang paling dicari.

Baca Juga: Tingkatkan Ekonomi Masyarakat, Pemnag Sitombol Gelar Pelatihan Budidaya Ikan Lele

Tapi ketika dipraktekkan sendiri di rumah ternyata tak seenak pedangan.

Nah, ternyata ada rahasia cara menggoreng lele agar garing tidak berminyak ala pedagang, loh!

Rahasianya ternyata ada pada saat menggoreng ikan, nih.

Baca Juga: PKBM Solok Selatan Sejahtera Mulai Kembangkan Produk Ikan Lele Asap

Ternyata, ada empat hal yang harus diperhatikan untuk cara menggoreng lele agar garing tidak berminyak.