Selain Maizena, Bahan Ini Juga Bisa Mengentalkan Kuah

HARIANHALUAN - Bagi Anda penggemar chinese food, pasti dong kerap menemukan bergaia olahan yang disajikan dalam kuah kental.

Di Indonesia, chinese food sudah mengalami banyak modifikasi.

Namun, salah satu ciri khas yang paling kenatra adalah kuah kental. Sebut saja, capcay fuyunghay hingga olahan chinese food yang menggunakan kuah kental.

Baca Juga: Viral WNI Diperiksa di Bandara China, Gegara Bawa Tepung Sagu Dikira Sabu

Untuk membuat kuah kental ini, biasanya para juru masak menggunakan larutan tepung maizena.

Akan tetapi jika Anda tidka memiliki tepung maizena, ternyata beberapa bahan lain bisa Anda gunakan loh. Jadi Anda tak perlu khawatir.

Kuah Anda masih bisa kental tanpa menggunakan tepung maizena. Lalu apa saja bahan pengental kuah selain maizena?.

Baca Juga: Produsen Tepung di Mentawai Berhenti Beroperasi

Berikut ulasan lengkapnya seperti dikutip dari Sajiansedap.com, Minggu, 12 Juni 2022.