Resep Batagor Rumahan, Cocok Jadi Cemilan Keluarga Saat Akhir Pekan

Kecap manis
saus tomat
saus sambal
jeruk limau

Cara membuat:

Pertama campurkan bahan isi hingga menjadi satu adonan.

Lalu ambil sedikit bagian tengah tahu hingga membentuk lubang, beri adonan isi dan kukus. Setelah 30 menit angkat dan sisihkan.

Selanjutnya ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok teh adonan isi. Lalau lipat kulit pangsit hingga membentuk segitiga. Kerjakan hal yang sama hingga bahan habis.

Kemudian goreng tahu isi dan pangsit isi dalam minyak goreng cukup banyak hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian, potong ½ tahu isi dan pangsit goreng, lalu siram saus kacang. Batagor pun siap dinikmati sebagai cemilan saat santai di waktu weekend!. (*)