Bisa Dicoba! Ini Tips Mengolah Daging Agar Empuk dari Chef Juna

- Senin, 19 Juli 2021 | 20:27 WIB
Potret Dapur Juri MasterChef Indonesia.
Potret Dapur Juri MasterChef Indonesia.

JAKARTA, HARIANHALUAN.COM - Besok Senin (19/7/2021), umat Muslim akan merayakan hari Raya Idul Adha. Perayaan ini ipdentik dengan olahan daging, baik itu daging kambing maupun daging sapi. Apalagi jika mendapatkan bagian daging kurban yang perlu diolah secepatnya.

Chef Juna memiliki tips mengelola daging baik daging kambing maupun sapi dengan rasa yang lezat.

Baca Juga: Sapi Kurban Presiden Diserahkan ke Masjid Raya Sumbar

Tokopedia bersama Juna Rorimpandey atau Chef Juna, membagikan tips mengolah daging kurban yang praktis dan nikmat, yang bisa diterapkan saat Idul Adha. 

1. Cek kesegaran daging

Chef Juna berpesan agar tidak membiarkan daging segar terlalu lama pada suhu ruangan karena bisa memengaruhi higienitas atau menjadi lebih lembek.

Baca Juga: Bisakah Covid-19 Menular Lewat Daging Kurban? Ini Penjelasan Ahli

"Sebaiknya langsung diolah, atau jika harus menunggu simpan di dalam chiller atau kulkas bawah maksimal 3 hari. Hindari memasukkan ke dalam freezer karena justru mengurangi kualitas dan rasa dagingnya,” kata Chef Juna dikutip melalui Suara.com, Senin (19/7/2021).

2. BIsa cuba resep terik daging sapi

Halaman:

Editor: Milna Miana

Sumber: suara.com

Terkini

Ide Nama Bayi Islami yang Terinspirasi dari Asmaul Husna

Selasa, 21 September 2021 | 22:21 WIB

Meneladani Sifat Al-Qayyum dalam Asmaul Husna

Selasa, 21 September 2021 | 21:00 WIB

Surat Al Falaq | Keutamaan Surat Al Falaq

Selasa, 21 September 2021 | 19:12 WIB

Perbandingan Biznet dan IndiHome, Mana yang Lebih Unggul?

Selasa, 21 September 2021 | 17:35 WIB

Kelebihan dan Kekurangan Layanan Internet IndiHome

Selasa, 21 September 2021 | 16:40 WIB

Novel | Apa Saja Ciri dan Struktur Novel? Ini Infonya.

Selasa, 21 September 2021 | 12:00 WIB

Penjelasan Lengkap 99 Asmaul Husna Beserta dengan Artinya

Selasa, 21 September 2021 | 06:46 WIB

Novel | Inilah Jenis-Jenis Novel yang Perlu Kamu Ketahui

Selasa, 21 September 2021 | 06:23 WIB
X