Daging Paha Kambing Baik untuk Kesehatan dan Disukai Rasulullah

- Selasa, 20 Juli 2021 | 14:55 WIB
ilustrasi
ilustrasi

JAKARTA, HARIANHALUAN.COM - Apa yang dicontohkan Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam adalah sesuatu yang sebaiknya diikuti oleh umatnya. Begitulah sunah Rasul dan ini berlaku termasuk pada apa yang dimakan Nabi Muhammad Shallallahu alaihi wassallam.

Satu hadis menjelaskan bahwa Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam menyukai daging kambing dan bagian paha kambing menjadi kegemarannya. Menurut Rasulullah, bagian itu oke

An-Nawawi dalam Syarh Shahih Muslim menukil keterangan Al-Qadhi Iyadh:

قال القاضي عياض رحمه الله تعالى محبته صلى الله عليه وسلم للذراع لنضجها وسرعة استمرائها مع زيادة لذتها وحلاوة مذاقها وبعدها عن مواضع الأذى

Al-Qadhi Iyadh rahimahullah mengatakan, "Nabi Shallallahu 'alaihi wassallam menyukai paha kambing, karena mudah masak dan mudah dicerna, di samping lebih lezat dan lebih steril dari risiko penyakit." (Syarh Shahih Muslim, An-Nawawi, 3/65)

Dunia kesehatan pun mengakui bahwa bagian paha kambing adalah sesuatu yang menyehatkan dan bisa dikatakan paling baik dibandingkan bagian tubuh kambing lainnya. Di bagian tersebut, diketahui rendah lemak.

"Menurut hemat saya, kenapa paha kambing rendah lemak dan kolesterol jahat, karena bagian itu yang paling aktif bergerak, jadi tidak menumpukkan lemak jahat," kata pakar kesehatan Profesor Dr dr Ari Fahrial Syam beberapa waktu lalu.

Hal ini bisa dibandingkan dengan bagian perut kambing yang biasany mengandung banyak lemak. Terlebih lagi bagian jeroan seperti lever, jantung, paru, ati ampela, otak, dan usus. Menurut Prof Ari, itu semua mengandung tinggi purin.

"Jeroan itu mengandung purin yang sangat tinggi yang mana bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, jadi saya juga enggak merekomendasikan masyarakat untuk mengonsumsi bagian ini terlalu banyak, bahkan beberapa orang tidak disarankan sama sekali terlebih mereka yang punya riwayat asam urat," imbuhnya.

Dengan kata lain, paha yang menjadi bagian daging kambing kesukaan Rasulullah adalah yang paling sehat. Ini pun membuktikan bahwa apa yang dijalankan Rasulullah benar-benar memberi manfaat kebaikan untuk manusia.(*)

Halaman:

Editor: Nova Anggraini

Sumber: okezonenews.com

Terkini

Ide Nama Bayi Islami yang Terinspirasi dari Asmaul Husna

Selasa, 21 September 2021 | 22:21 WIB

Meneladani Sifat Al-Qayyum dalam Asmaul Husna

Selasa, 21 September 2021 | 21:00 WIB

Surat Al Falaq | Keutamaan Surat Al Falaq

Selasa, 21 September 2021 | 19:12 WIB

Perbandingan Biznet dan IndiHome, Mana yang Lebih Unggul?

Selasa, 21 September 2021 | 17:35 WIB

Kelebihan dan Kekurangan Layanan Internet IndiHome

Selasa, 21 September 2021 | 16:40 WIB

Novel | Apa Saja Ciri dan Struktur Novel? Ini Infonya.

Selasa, 21 September 2021 | 12:00 WIB

Penjelasan Lengkap 99 Asmaul Husna Beserta dengan Artinya

Selasa, 21 September 2021 | 06:46 WIB

Novel | Inilah Jenis-Jenis Novel yang Perlu Kamu Ketahui

Selasa, 21 September 2021 | 06:23 WIB
X