Yuk Wisata Kuliner! Deretan Jajanan Tradisional Khas Painan Kampung Halaman Nagita Slavina di Sumbar

Secara perlahan keberadaan pusat kuliner tradisional di Lereng Bukit Carocok Painan sudah banyak diketahui orang. Meski kawasan kuliner tersebut baru dibuka, namun aneka aroma kue tradisional sangat  menggoda pengunjung.

Baca Juga: Ruhut Sitompul Pasang Badan Tanggapi Wacana Mardani Ali Sera Soal Aturan Politik Keluarga Presiden

4. Pangek Ubi

Pangek ubi atau pangek Singkong adalah makanan ringan (penganan) khas dari Sumatera Barat.

Berbahan baku dari ubi yang direbus, lalu ditambahkan parutan kelapa dan ditambahkan gula aren, hingga matang, dan setelah matang, siap untuk dihidangkan, cocok ditemani dengan kopi hitam (tubruk) atau teh tawar hangat dikutip dari localguidesconnect.com.

Kelengkapan kuliner tradisional yang dijual di Lereng Bukit Carocok Painan akan memuaskan kerinduan pengunjung terhadap penganan tradisional yang saat ini sangat jarang dijumpai.

Baca Juga: Sah! Persib Gaet Rezaldi Hehanusa dari Persija Jakarta

Sementara itu, para pedagang berharap, keberadaan pusat kuliner selalu ramai pengunjung, sehingga turut berdampak dalam peningkatan ekonomi.

Pengunjung akan terpanggil untuk mampir di lokasi pusat kuliner karna disini pengunjung juga bisa menyaksikan langsung proses pembuatan kue.

Aneka ragam kue tradisional yang dijual di antaranya, mangkuak timpuruang, lompong, pulut panggang, ondeh-ondeh, pangek ubi, lamang golek, dendeng ikan,  godok badah, lontong anyang dan karupuak kuah, kue talam serta sarabi kuah durian. (*)