Makan Gulai Jeroan untuk Sarapan? Bisa, Silakan Datang ke Rumah Makan Padang di Payakumbuh Ini

HARIANHALUAN.COM - Kalau di Jakarta, rumah makan padang buka paling cepat jam 10 pagi, itu pun baru menata piring. Nasi dan lauk khas Minang di rumah makan ini matang dekat jam makan siang.

Enaknya di Sumatera Barat, rumah makan padang sudah buka pagi-pagi. Sarapan pakai gulai khas Minang pun jadi kebiasaan, termasuk di Payakumbuh.

Salah satu rumah makan padang yang wajib dikunjungi saat ada di Payakumbuh adalah Kedai Nasi Nanak. Segala macam gulai jeroan khas Minang jadi andalan di sini.

Kenikmatan sarapan pakai gulai jeroan khas Minang di daerah Payakumbuh ini direkomendasikan oleh Youtuber Herlina Basri. Ia dan suami rela bangun pagi-pagi untuk makan di rumah makan padang ini.

Baca Juga: Stabil, Cek Harga Emas Antam di Pegadaian Hari Ini, Senin 30 Januari 2023

”Walaupun kami datangnya sudah cukup pagi, tapi ketika sampai di sini yang beli dan ingin makan Nasi Nanak ini sudah pada antre. Ada yang makan di tempat dan ada yang di bungkus,” tutur Herlina.

Rumah makan padang ini memang terlihat ramai, beberapa orang sudah duduk makan dan penjual masih terus menyendok gulai jeroan khas Payakumbuh ini ke atas nasi putih panas.

"Bagi penggemar gulai daging dan jeroan khas Minangkabau, nah Kedai Nasi Nanak ini adalah surganya karena di sini berbagai ragam jeroan dan gulai daging atau gulai cancang tersedia," tutur Herlina lagi.

Semua menu di etalase terlihat bumbu gulai semua. Ada usus, dua macam babat, yaitu perut asam dan perut lipat, serta gulai cancang atau daging.

Baca Juga: Kok Bisa Lepas dari Narkoba? Tio Pakusadewo Bagikan Kisahnya, Berawal dari Frustasi hingga Parkinson

Lalu, ada juga gulai telur dan menu ayam untuk yang tidak mau makan daging. Sayur khas Payakumbuh yang tersedia adah gulai nangka dicampur lobak putih dan labu siam.

Kedai Nasi Nanak ini juga menyediakan dua porsi nasi, yaitu Nasi Gadang atau besar Rp17.000. dan Nasi Ketek atau kecil Rp11.000.

Selain beda di harga, porsi dan jumlah lauk yang bisa dipilih juga berbeda. Untuk Nasi Ketek, jumlah lauk hanya setengah dan hanya bisa pilih gulai cancang, gulai telur, dan perut. Sedangkan, Nasi Gadang versi komplit.

"Jadi nasi ini menu sarapan ya, kelihatannya menu yang cukup berat untuk sarapan tapi memang karena rasanya yang enak, warga Payakumbuh banyak makan ini, dijadikan sarapan sih nasi nanak," tutur Herlina Basri.