Jangan Ketinggalan Beli 5 Oleh-oleh Khas Sumatera Barat Ini, Ada yang Jadi Warisan Budaya Tak Benda Lho!

HARIANHALUAN.COM - Oleh-oleh khas Sumatera Barat merupakan hal yang tidak boleh ditinggalkan jika berkunjung ke daerah yang kaya akan kuliner ini.

Sebagai pulau yang memiliki banyak destinasi wisata dan kuliner, oleh-oleh khas Sumatera barat tentu menawarkan banyak varian dengan citarasa yang khas.

Setelah berkunjung ke pulau ini, biasanya mereka kebingungan untuk menentukan oleh-oleh khas Sumatera Barat apa yang akan dibeli.

Baca Juga: Resep Kepiting Saos Padang ala Restoran, Rasa Pedasnya Nampol Abis

Hal tersebut juga berkaitan dengan keterbatasan pengetahuan terkait makanan dan cemilan khas Sumatera Barat.

Mengingat hal itu, Harian Haluan akan memberikan informasi terkait oleh-oleh khas Sumatera Barat yang tidak boleh dilupakan.

Adapun oleh-oleh khas Sumatera Barat tersebut adalah sebagai berikut :

Baca Juga: Bocoran Genshin Impact Ungkap Siapa Harbinger yang akan Muncul di Fontaine

1. Rakik Maco

Oleh-oleh khas Sumatera Barat yang pertama ini terbuat dari campuran bahan-bahan alami seperti tepung beras, telur, maco (sejenis ikan), dan bumbu lainnya.

Kabarnya, cemilan asal Minang ini dikenal dengan tidak menggunakan bahan pengawet.

Baca Juga: Jepang dan NATO Berjanji akan Bertindak Tegas Terhadap Ancaman Rusia dan China

Selain hadir sebagai cemilan yang gurih dan nikmat, Rakik Maco juga cocok untuk dikonsumsi bersama dengan nasi.

Adapun di pulau jawa panganan ini dikenal juga dengan nama peyek, rempeyek atau kasreng. Namun ikan maco tersebut diganti dengan ikan teri, atau kacang.