Kisah Dibalik Kesuksesan Restoran Sederhana Masakan Padang Buka Cabang Sampai Luar Negeri

HARIANHALUAN.COM - Restoran Sederhana masakan Padang berawal dari putra daerah yang berasal dari daerah Lintau, Sumatera Barat. Restoran ini sudah buka cabang ke luar negeri lho.

Dulunya Restoran Sederhana masakan Padang khas Sumatera Barat merupakan kedai warung makan kecil yang menjual ayam pop milik seorang yang bernama Bustaman.

Restoran Sederhana milik Bustaman, sebagai putra daerah yang Lahir pada 11 September 1942 di Lintau, Sumatera Barat.

Baca Juga: 5 Rumah Makan Nasi Padang Terenak di Jakarta, Nomor 3 Warung Paling Legendaris

Memiliki ayah yang pekerjaan seorang petani dan ibunya meninggal saat usia 6 tahun. Bustaman merantau di usia 12 tahun bersama ayahnya ke Riau.

Selanjutnya, Bustaman ikut dengan pamannya ke daerah Jambi untuk bekerja. Selama di Jambi Bustaman bekerja serabutan seperti pedagang jagung rebus, penjual rokok dan tukang cuci piring.

Tahun 1970 Bustaman merantau ke ibu kota Jakarta. bersama istri tercintanya, ia mula berjualan sebagai penjual rokok di kios kecil.

Baca Juga: Samsung Galaxy S23 Ultra Vs iPhone 14 Pro Max Usung Spek Gahar, Wort It Mana?

Setelah itu, awal mula ia membuka Restoran Sederhana masakan Padang dari pengalaman sebelumya sebagai tukang cuci piring.

Bustaman memberanikan diri membuka kedai warung makanan yang diberi nama 'sederhana' karena tempatnya yang kecil dan berada di pinggir jalan.

Berjalannya waktu Bustaman melihat penjual warung makan juga yang berada di dekat kedainya. ia mulai berkenalan dengan pemilik warung makan tersebut.

Baca Juga: Samsung Galaxy S23 Ultra Vs iPhone 14 Pro Max Usung Spek Gahar, Wort It Mana?

Masakan warung makan tersebut lebih enak darinya dan ternyata pemiliknya berasal dari Solok, Sumatera Barat.

Memiliki kesamaan dari perantau daerah Bustaman mencoba meminta diajarkan resep masakannya. Berawal dari resep yang diajarinya warung makan Bustaman semakin ramai.