Tasyi Athasyia Heran Kenapa Harga Daechang, Usus Sapi khas Korea Mahal

HARIANHALUAN.COM - Tasyi Athasyia, salah satu youtuber dengan 3,09 juta subscribers tersebut baru-baru ini mengunggah video tentang hal-hal yang pernah viral di tiktok.

Salah satunya adalah daechang, usus sapi khas Korea yang biasa disajikan dengan saus barbeque (BBQ).

Tasyi sempat bingung mengapa daechang tiba-tiba viral di Indonesia. Tasyi pun kaget saat mengetahui bahwa ternyata harga daechang tidak murah.

Baca Juga: Sejarah Rumah Makan Padang, Dulu Hanya untuk Kalangan Tertentu

Saat Tasyi menanyakan harga daechang kepada timnya, dia pun tidak menyangka dengan harga daechang mentah tersebut.

"Harganya Rp140.000, bohong banget. Kenapaaaa, pertanyaan gue kenapa, " ujarnya, dikutip HARIANHALUAN.COM dari kanal YouTube Tasyi Athasyia pada Kamis, 9 Februari 2023.

Di tengah-tengah memasak, Tasyi pun dibuat kaget dengan banyaknya minyak yang dikeluarkan dari daechang.

Baca Juga: Di Jakarta Ada Penjual Nasi Padang Keliling Lho! Ternyata Begini Kisah Haru di Balik Keunikannya

"Ini minyak yang dia produce (hasilkan) sebanyak ini. Berarti orang-orang yang pengen gemukin badan makan ini aja," katanya.

Namun ketika daechang yang tengah dimasak sudah mulai kecoklatan dan masak, Tasyi mengakui bahwa aroma yang keluar dari daechang sangat enak.

"Wanginya enak loh, kaya wangi korean barbeque yang di restoran Korea,"jelasnya.

Setelah kematangannya dirasa sudah pas, daechang dipotong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan.

Baca Juga: Ini 5 Artis Indonesia yang Punya Rumah Makan Padang, Nomor 1 Keturunan Jawa Swiss

Menurut Tasyi, rasa daechang cukup enak. Tekstur luarnya mirip dengan kulit ayam sedangkan tekstur dalamnya kenyal seperti kikil.