Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang, Dijamin Empuk dan Gurih, Yuk Cobain!

HARIANHALUAN.COM - Berikut tersaji cara memasak rendang daging sapi khas Padang dijamin empuk dan gurih yang bisa Anda coba di rumah.

Untuk cara memasak rendang daging sapi khas Padang empuk dan gurih tentu butuh skill dan ketelatenan.

Pasalnya, hanya orang sabar penuh ketekunan yang bisa memasak rendang daging sapi khas Padang empuk dan gurih, sesuai harapan.

Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang Empuk Bikin Nagih, Cocok Buat Sarapan

Baca Juga: Resep Menu Gulai Manih Khas Minangkabau, Gulai Putih nan Gurih dan Tanpa Cabai Asal Padang

Baca Juga: Bikin Aturan Baru Pembelian Minyak Curah dan MinyakKita, Kemendag: Tidak Segan Menindak Pelanggar

Dikutip Harianhaluan.com dari Resep Koki, berikut cara memasak rendang daging sapi khas Padang empuk dan gurih sesuai harapan.

1. Bahan

- 1 kg daging sapi

- 1,5 liter santan kental dari 7 butir kelapa

2. Bumbu rempah

- 3 batang serai, memarkan

Baca Juga: Resep Sala Lauak, Makanan Khas Sumatera Barat yang Jadi Cemilan Favorit Masyarakat Minangkabau

Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang Empuk Bikin Nagih, Cocok Buat Sarapan

Baca Juga: Jatuhkan Vonis Hukuman Mati, Kuasa Hukum Ferdy Sambo Sebut Hakim Dalam Tekanan

- 10 cm batang kayu manis

- ½ butir pala

- 1 keping asam kandis

- 7 butir cengkeh

- 9 butir kapulaga

Baca Juga: Resep Masak Rendang Pakai Rice Cooker Buat Anak Kosan, Cukup 4 Bahan Saja Dijamin Berhasil

Baca Juga: Sosialisasikan BPJS Ketenagakerjaan, Bupati Agam: Masyarakat Pekerja Perlu Dilindungi Dari Segala Lini

Baca Juga: Ferdy Sambo Divonis Hukuman Mati, Ternyata Ini yang Jadi Pertimbangan Putusan Hakim

- 2 buah bunga lawang

- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek lalu simpulkan

- 5 lembar daun salam

- 7 helai daun jeruk

Baca Juga: Resep Ayam Pop Khas Sumatera Barat, Mudah Cara Bikinnya dengan Bahan yang Nggak Ribet 

Baca Juga: Mengenal Mohammad Roem, Sosok Diplomatik Indonesia di Balik Perjanjian Roem-Royen

Baca Juga: Kelemahan Laptop RAM 4 GB Jika Dipaksa Main Game, Bisa Bikin Gamer Naik Darah

3. Bumbu halus

- 9 siung bawang putih

- 20 butir bawang merah 

-  100 gram cabai merah keriting

- 1 jempol jahe

Baca Juga: Resep Kepiting Saos Padang ala Restoran, Rasa Pedasnya Nampol Abis

Baca Juga: Ini 2 Model Acer Aspire 5 Slim Termurah dengan RAM 8GB, Tersedia di Intel Core i5 dan i3