Resep Gulai Nangka, Kuliner khas Restoran Padang dengan Aroma Nikmat Penambah Nafsu Makan

HARIANHALUAN.COM – Gulai nangka kerap disajikan di restoran Padang, tentunya sudah menjadi menu wajib untuk dipesan.

Gulai nangka juga memiliki bahan yang sederhana yakni menggunakan kacang panjang dan kol dengan bumbu rempah khas Minang.

Keistimewaan gulai nangka yaitu jika semakin sering dipanaskan, rasanya justru semakin nikmat dan menambah nafsu makan.

Baca Juga: Absen di Piala Asia U-20 2023, Hokky Caraka Bongkar Pengaruh Marselino Ferdinan di Timnas Indonesia

Tipsnya adalah berikan kuah yang banyak jika kamu berencana untuk memanaskannya berulang kali.

Bagi kamu yang ingin memasak gulai nangka ala restoran Padang di rumah, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini ya:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Bermalam di IKN, Jokowi dan Menteri Nikmati Makan Malam Bakmi Godog di Tengah Alam

300 g buah nangka muda;

100 g kacang panjang:

100 g kol;

Baca Juga: Dahsyat, Inilah 4 Manfaat Semangka Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengontrol Gula Darah

Bumbu halus:

11 siung bawang merah;