Menu Diet, Resep Mi Korea Rendah Kalori


Rabu, 19 Agustus 2020 - 22:54:57 WIB
Menu Diet, Resep Mi Korea Rendah Kalori Mi Korea rendah kalori

HARIANHALUAN.COM - Bagi Kamu yang suka makan-makanan khas Korea, pasti sudah tidak asing lagi dong mendengar nama hidangan Jjajangmyeon. 

Makanan yang rendah kalori ini diambil dari resep  Chef Devina Hermawan, seperti dilansir okezone. Kamu tidak perlu khawatir dikarenakan bisa memasak Jjajangmyeon atau mi Korea di rumah. Bahan-bahannya bisa kamu temukan di swalayan atau semacamnya. Rasanya nggak kalah deh sama yang dijual di resto, pasti penasaran kan?

So, berikut resepnya, dilansir dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, Rabu (19/8/2020).

Resep Jjajangmyeon (untuk 2 porsi)

Bahan:

Mi Korea

2 bungkus Ashitaki Japanese Noodle / Mi

1 buah zukini, potong dadu

1 buah kentang, potong dadu

150 gr ayam fillet, potong dadu

½ bawang bombai, potong dadu

2 siung bawang putih, cincang


Bahan saus:

1 kaleng kacang hitam

2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin

½ sdt cuka

Air secukupnya

1 sdm maizena

Bumbu Ashitaki Japanese Noodle / gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen sesuai selera

Pelengkap:

1 buah timun jepang

1 sdm wijen putih, sangrai

Mi Korea

Langkah:

1. Panaskan air, rebus mie Ashitaki Japanese Noodle hingga matang

2. Tumis bawang bombai, bawang putih, zukini, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan

3. Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air

4. Bumbui dengan cuka dan bumbu instan Ashitaki Japanese Noodle. Bisa juga diganti dengan gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen

5. Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental

6.  Letakkan mi di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang dan wijen

7.  Jjajangmyeon siap disajikan

loading...
 Sumber : okezone.com /  Editor : Rahma Nurjana

Akses harianhaluan.com Via Smartphone harianhaluan.com/mobile

[ Ikuti Terus HarianHaluan Melalui Media Sosial ]

TULIS KOMENTAR
BERITA LAINNYA

KANTOR PUSAT:
Komplek Bandara Tabing,Jalan Hamka Padang,Sumbar
Email: [email protected]