Konsumsi Ikan Masyarakat Tanah Datar Rendah


Senin, 19 Agustus 2019 - 15:40:36 WIB
Konsumsi Ikan Masyarakat Tanah Datar Rendah ilustrasi

TANAH DATAR, HARIANHALUAN.COM - Pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman
(B2SA) sangat penting sebagai komponen dasar untuk mewujudkan Sumber Daya
Manusia (SDM) yang berkualitas. Pola konsumsi pangan ini merupakan prilaku penting yang dapat mempengaruhi gizi seseorang.

 

Dalam memasyarakatkan hal tersebut Dinas Pangan dan Perikanan
Kabupaten Tanah Datar menggelar agenda Gemarikan, gerakan makan ikan,
gerakan makan sayur dan buah serta operasi pasar dengan berbagai
komoditi kebutuhan pokok di Indojolito, Jumat (16/8).

 

Bupati Tanah Datar Irdinansyah Tarmizi saat itu yang juga melaunching
Tiga Inovasi Pangan yang dirangkai dengan Lomba Memasak Serba Ikan antar TP-PKK nagari, festival pangan lokal B2SA antar TP-PKK kecamatan. Bupati menyebutkan, sampai saat ini pola konsumsi pangan masyarakat masih belum memenuhi kaidah gizi seimbang.

 

Hal ini terlihat dari skor Pola Pangan Harapan (PPH) Kabupaten Tanah Datar tahun 2018 baru mencapai 77, sementara skor ideal 100.
"Komposisi pangan masyarakat Tanah Datar, masih didominasi oleh kelompok pangan padi-padian atau beras, minyak dan lemak yang sudah melewati anjuran. Konsumsi beras masyarakat kita 2018 sebesar 108,1 kilogram/kapita/tahun," ujarnya.

 

Bupati menambahkan jika konsumsi beras di Indonesia melebihi dari negara
tetangga Malaysia sebesar 80 kg/kapita/tahun dan Jepang sebesar 60
kg/kapita/pertahun.

 

"Untuk konsumsi ikan, kita di Tanah Datar masih rendah sekitar 32
kg/kapita/tahun dibanding provinsi Sumatera Barat yaitu 41
kg/kapita/pertahun. Begitu juga konsumsi sayuran dan buah-buahan. Sementara
protein sebahagian besar berasal dari nabati terutama serelia dan justru
konsumsi makanan dan minuman berkadar gula tinggi yang meningkat,"
ujar Irdinansyah.

 

Ia mengharapkan upaya penganekaragaman konsumsi pangan
masyarakat perlu merobah pola pikir masyarakat kearah pola konsumsi
pangan B2SA dengan melibatkan semua pemangku kepentingan.

 

Kepala Dinas Pangan dan Perikanan Tanah Datar Daryanto Sabir, juga
mengatakan ajang itu untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang
penerapan prinsip B2SA dengan memanfaatkan pangan lokal, mendorong
kreatifitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal yang bernilai
komersil.

 

"Kita harapkan agenda ini dapat menjadi pemicu dan membangun budaya
keluarga untuk mengkonsumsi aneka ragam jenis pangan dengan porsi yang
seimbang dan membudayakan menu ikan sebagai menu keluarga sehari-hari dan membudayakan makan sayur dan buah-buahan," kata Daryanto.


Berikutnya, untuk operasi pasar, Dispakan juga akan menggelar dagangan
ikan segar di Sijangek di kantor UPT Dispakan tiap hari Jumat dengan
harga Rp20 ribu perkilogramnya, juga akan dilaksanakan operasi pasar di
tempat-tempat lain, dengan harapan agar harga ikan di pasaran bisa
turun dan daya beli masyarakat meningkat. (h/fma)

 

loading...
Reporter : Feri Maulana /  Editor : HSP

Akses harianhaluan.com Via Smartphone harianhaluan.com/mobile

[ Ikuti Terus HarianHaluan Melalui Media Sosial ]

TULIS KOMENTAR
BERITA LAINNYA
  • Selasa, 16 Juni 2020 - 19:46:18 WIB

    Dalam Sehari, Konsumsi Daging Sapi di Sumbar Sebanyak 100 Ekor

    Dalam Sehari, Konsumsi Daging Sapi di Sumbar Sebanyak 100 Ekor HARIANHALUAN.COM - Saat ini jumlah sapi yang terdata di Sumbar 374 ekor. Awalnya memang jumlah bantuan pemerintah pusat tahun 2015 sebanyak 400 ekor sapi Bali, namun karena ada wabah jembrana banyak yang mati akan tetapi kemu.
  • Jumat, 18 Oktober 2019 - 13:30:10 WIB

    Tingkat Konsumsi Ikan Kota Pariaman Masih 38,1 kg/Kapita

    Tingkat Konsumsi Ikan Kota Pariaman Masih 38,1 kg/Kapita PARIAMAN, HARIANHALUAN.COM - Wali Kota Pariaman, Genius Umar meminta Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan setempat melakukan terobosan untuk lebih memasyarakat makan ikan di tengah tengah masyarakat..
  • Kamis, 23 Mei 2019 - 22:32:32 WIB

    Konsumsi Premium Sumbar Naik 47%, Pertamina Tambah 19 Armada Tangki Distribusi dan Dua SPBU Kantong

    Konsumsi Premium Sumbar Naik 47%, Pertamina Tambah 19 Armada Tangki Distribusi dan Dua SPBU Kantong PADANG, HARIANHALUAN.COM – Sesuai prediksi, konsumsi BBM di Sumbar selama bulan Ramadhan 1440 H meningkat. Untuk itu, Satgas Ramadhan dan Idul Fitri (Rafi) Pertamina branch Sumbar memeriksa kesiapan SPBU dalam penyaluran da.
  • Kamis, 11 April 2019 - 16:07:19 WIB

    Konsumsi Ikan Agam Diharapkan Meningkat

    AGAM, HARIANHALUAN.COM -- Walaupun tingkat konsumsi ikan warga Agam tahun 2018 sudah mencapai 35 kilogram per-kapita per-tahun, Wakil Bupati Agam, Trinda Farhan Satria mengaku belum puas..
  • Senin, 12 Maret 2018 - 01:31:15 WIB

    Konsumsi Ikan Sawahlunto Masih Rendah

    Konsumsi Ikan Sawahlunto Masih Rendah SAWAHLUNTO, HALUAN - Sosialisasi makan ikan, lomba masak menu ikan, hingga demo masak dan lomba mewarnai digelar Forikan Kota Sawahlunto memperingati Hari Makan Ikan tahun 2018 yang jatuh pada 9 Maret. Kegiatan yang dipisatka.

KANTOR PUSAT:
Komplek Bandara Tabing,Jalan Hamka Padang,Sumbar
Email: [email protected]