Asal Mula dan Sejarah 'Rumah Makan Sederhana' Padang, Sudah Punya 100 Gerai di Indonesia Loh

HARIANHALUAN.COM - Semua masyarakat Indonesia mengetahui bahwa Rumah Makan Sederhana adalah salah satu restoran dengan menu khas Padang yang sangat terkenal.

Faktanya, sekarang ini telah tersebar lebih dari 100 Rumah Makan Sederhana di Indonesia.

Baca Juga: Sudah Tau? Ini Makanan Khas Sumbar yang Jarang Disajikan di Rumah Makan Padang

Hingga saat ini, jaringan dari Rumah Makan Sederhana merupakan jaringan restoran Padang yang paling terkenal dan terbesar di Indonesia.

Siapa sih sebenarnya pendiri dari restoran dengan menu khas Padang ini?.

Bagaimana pula asal mula nama “Sederhana” terbentuk dan menjadi terkenal hingga sekarang?.

Baca Juga: Deretan Rumah Makan Padang Terpopuler, Salah Satunya Milik Duta Nasi Padang Lho!

Berikut ini adalah beberapa fakta dan sejarah tentang Rumah Makan Sederhana khas Padang ini:

1. Pendiri Rumah Makan Sederhana

Rumah Makan Sederhana didirikan di tahun 1972 oleh Bustaman, seorang pedagang asal Lintau, Sumatera Barat.

Awalnya, ia hanya mendirikan rumah makan atau restoran kecil tersebut di Pasar Benhil (Bendungan Hilir), Jakarta.

Saat mendirikan restoran kecilnya itu, ia menyediakan menu khas Padang dengan menyesuaikan lidah masyarakat yang tinggal di Jakarta.

Karena makanan khas Sumatera Barat dikenal sangat pedas, ia mencoba untuk mengurangi rasa itu di dalam masakannya sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

2. Asal Mula Nama “Sederhana”