Tertarik Buka Rumah Makan Padang? Ternyata Segini Kisaran Modalnya

HARIANHALUAN.COM - masakan Padang terkenal hingga Mancanegara, salah satu menu andalannya adalah rendang yang memiliki banyak penggemar.

Tak dipungkiri banyak kalangan anak muda tertarik untuk membuka usaha Rumah Makan Padang. Lalu kira-kira berapa ya kisaran modal usahanya?

Sebelum kalian ingin memulai bisnis masakan Padang ada beberapa hal yang perlu kalian cari tahu atau riset terlebih dahulu.  Berikut penjelasannya dilansir dari Idxchannel.com.

Baca Juga: Jadi Kota Terkecil di Sumatera Barat, Inilah 5 Tempat Wisata Populer di Padang Panjang, Cocok untuk Healing

1.Riset bagaimana selera Masyarakat
Ini merupakan langkah utama karena tidak semua orang menyukai masakan Padang. Jadi kalian harus cari tahu terlebih dahulu bagaimana selera masyarakat setempat.

2. Menyiapkan peralatan lengkap
Jika kalian pernah mampir ke Rumah Makan Padang, bisa dilihat begitu banyak peralatan dan perlengkapan nya. Dari etalase untuk lauk, peralatan makan, peralatan masak dan tentu meja kursi. Semua itu harus dipersiapkan dengan baik.

3. Pilihlah lokasi yang tepat
Ini juga merupakan hal penting karena menentukan Rumah Makan Padang yang kalian kelola bisa mendatangkan pelanggan. Jika melihat Rumah Makan Padang di ibu kota banyak di lokasi dekat kampus, perkantoran dan beberapa tempat yang memiliki jumlah penduduk yang padat.

Baca Juga: Bikin Betah, Ini 4 Lokasi Glamping yang Ada di Desa Wisata Sumatera Barat

4.Harga yang Kompetitif
Dengan memberikan harga yang tidak terlalu tinggi dan masih bisa dijangkau oleh para pembeli. Tentu ini akan membuat Rumah Makan Padang kalian mendapatkan pelanggan lebih banyak.

5. Cita Rasa masakan harus enak
masakan Padang dikenal dengan cita rasa yang memiliki khas tersendiri yaitu dengan bumbu dan rasa yang kuat. Jadi kalian harus menjaga kualitas rasa agar pelanggan tetap menjadi langganan.

Baca Juga: Ini 5 Artis Indonesia yang Punya Rumah Makan Padang, Nomor 1 Keturunan Jawa Swiss

Berikut Kisaran Modal Usaha Rumah Makan Padang :
1. Sewa Tempat : Rp25 Juta
2. Etalase : Rp2 Juta
3. Peralatan : Rp2,5 Juta
4. Meja, Kursi : Rp1,5 Juta
Total : Rp31 Juta

Kisaran biaya Operasional per bulan:
1. Beras (19 Kg x Rp9.000 x 26 Hari) : Rp4.446.000
2. Daging, Ayam, dll (Rp650.000 x 26 Hari) : Rp16.900.000
3. Jenis umbu (Rp75.000 x 26 Hari) : Rp1.950.000
4.Jeruk, Teh, Gula : Rp500.000
5.Gas LPG 3 Kg : Rp255.000
6.Gaji Pegawai : Rp1.700.000
Total : Rp25.751.000

Itulah kisaran modal usaha membuka Rumah Makan Padang, ingat ya ini hanya estimasi biaya saja,jadi nantinya kalian bisa menemukan beberapa harga dipasaran dengan angka berbeda. Bagaimana apakah tertarik? ***