2023 jadi Tahun Pariwisata, Pemkab Agam Kembangkan Potensi Nasi Kapau dan Aneka Kuliner Lainnya

- Rabu, 10 Agustus 2022 | 08:25 WIB
Nasi Kapau. (internet)
Nasi Kapau. (internet)

HARIAN HALUAN - Pemerintah Kabupaten Agam berupaya kembangkan kuliner yang akan menjadi penunjang dalam pengembangan pariwisata di daerah itu.

“Kita akan berupaya mengembangkannya,” ujar Bupati Agam, Dr. H. Andri Warman saat membuka pelatihan peningkatan inovasi dan higienitas sajian kuliner di destinasi pariwisata, Senin 11 Juli 2022.

Dengan didukung pemerintah daerah, diharapkannya kuliner Agam semakin dikenali dan diminati, bahkan jadi ikon di luhak Agam.

Baca Juga: Nasi Kapau Agam Masuk Kategori Makanan Tradisional Terpopuler

Menurutnya, Agam miliki beragam kuliner yang perlu dilakukan pengembangan, baik dari sajian maupun kehigienitasnya.

“2023 Pemprov Sumbar akan jadikan sebagai tahun pariwisata, kita ambil momen ini untuk pengembangan kuliner,” katanya.

Ia menjelaskan, kuliner di Agam beragam bahkan setiap kecamatan miliki makanan khas tersendiri seperti, nasi kapau dari Tilatang Kamang, gulai kapalo lauak Tanjung Mutiara, rinuak Tanjung Raya dan banyak lainnya.

Baca Juga: Ayo Kenali Perbedaan Restoran Padang, Nasi Kapau, dengan Ampera

“Bicara kuliner, Agam tidak asing lagi, bahkan rasanya akan menggugah selera penikmat,” sebut bupati yang akrab disapa AWR itu.

Membanggakan lagi, salah satu kuliner Agam masuk nominasi Anugerah Pesona Indonesia (API) 2022 yaitu, nasi kapau.

Halaman:

Editor: Nova Anggraini

Sumber: Agam Media Center

Tags

Terkini

Solsel Susun Masterplan Geopark Menuju Nasional

Jumat, 27 Mei 2022 | 22:20 WIB
X