Kunci Jawaban Exam Test Teknik Peracik Kopi dengan Belajar Bikin Kopi Kekinian Ala Head Barista Skill Academy

HARIANHALUAN.COM - kunci jawaban berikut dikutip dari Kelas Pelatihan Siap Kerja di Kedai Kopi Belajar Bikin Kopi Kekinian ala Barista (peracik kopi) bersama Djoko Pamungkas Head Barista Cliq Coffee and Kitchen, yang diharapkan dapat memberikan tambahan materi bagi peserta.

kunci jawaban Exam Test peracik kopi ini diyakini juga sebagai cara membuat latte art yang juga memuat materi tentang bisnis kopi, metode seduh, milk steaming, dan sebagainya.

kunci jawaban Exam Test peracik kopi Skill Akademy ini pun dapat menjadi bahan evaluasi dalam menelaah sampai mana pemahaman peserta tentang materi tersebut.

Baca Juga: Gejala, Penyebab, dan Cara Mengobati Pneumonia

Pilihlah jawaban yang paling benar!

1. Third wave coffee mendorong berkembangnya bisnis kopi di dunia, termasuk Indonesia. Faktor lain yang mendorong menjamurnya bisnis kopi di Indonesia adalah....

a. Meningkatnya suplai biji kopi robusta Indonesia

b. Kemudahan impor biji kopi dari luar negeri

c. Banyak kedai kopi yang Instagramable

d. Meningkatnya suplai biji kopi arabika Indonesia

e. Banyak orang yang kecanduan minuman kopi

2. Proses penyeduhan dapat mengubah wangi biji kopi. Yang dimaksud dengan wangi biji kopi setelah diseduh atau wangi hasil seduhan adalah....

a. Aroma

b. Fragrance